栎沃资讯 最近农副产品的价格上涨的势头突然叫停,特别猪肉价格连跌6元/斤,鸡蛋价格也跌到探底3.3元/斤。养殖户近期出现了亏损的行情,特别是蛋鸡养殖,每斤鸡蛋亏损两毛多。
先来说一下生猪养殖行情。目前生猪的价格最低已经跌破11元/斤,最低的是黑龙江地区,目前价格只有10.5元/斤。生猪价格可以说是一跌不起,从3月4号一直到现在,始终以下跌的姿态为主,猪价下跌了33%。
目前全国的生猪价格平均在24.1元/公斤左右,即便是明天清明节,生猪价格也没有出现抬头也就是全线下跌,或者说山东地区生猪价格出现了上涨,但实际成交价格也只有10.5元/斤。
生猪价格下跌了,猪肉价格也随着下跌,猪肉价格已经从春节前28元/斤下跌到了目前17~18元/斤,个别地方已经跌破了15元/斤的行情。对于南方个别省份的猪肉价格还是居高不下,依旧维持在27元/斤的行情。这是猪肉以及生猪禁止调运造成的结果。
各个地方的猪肉行情不一样,北方地区猪肉价格下跌的幅度大,南方猪肉价格下跌的相对少一些。主要原因是北方地区生猪的主产区,南方地区是非主产区域。
这轮生猪价格下跌的主要原因:
一是我国生猪养殖规模已经恢复到正常年份的95%以上,存栏量超过了4亿头。可繁育母猪1~2月份存栏量上升1%,达到了4600多万头。
二是近期非洲猪瘟病毒卷土重来,在好多省份出现了区域性的爆发,导致了死亡率极高的现象。
三是从4月1日开始,中南六省率先禁止生猪调运,这也使得北方生猪主产区与猪价养殖户出现了心理恐慌,集中抛售生猪。借此机会屠宰企业压价收购生猪,以谋取更高的利润。
生猪价格已由3月初16.5/每斤,下降到目前只有12元/斤,成交价格也不过11元/斤的行情。其实每斤猪价已经下跌了6元之多,这样按照220斤的标猪出栏,每头猪利润减少了1300多元。现在养殖户卖猪是亏了。
生猪价格在4月份还会持续下跌,但是下跌的空间不会太大了,应该全国猪价不会低于11元/斤的行情。所以清明节已经到来,对于猪肉的消费需求量不会太大,也就是清明节不会拉升猪价的上涨。
但是五一劳动节即将到来,这是一个带动全国消费需求的重大节日,而且节日放假一周的时间,会拉动猪肉的消费需求。所以这轮猪价止跌上涨的时间点在4月下旬。4月下旬屠宰企业会主动的拉升,升出价格,进而提高猪肉价格获取更高的利润。
再来说说目前的鸡蛋市场行情。今年鸡蛋的市场行情非常的差,尽管在前一段时间出现了小幅度的上涨,可是刚刚上涨又开始下跌为主。
目前全国鸡蛋的平均价格主产区域为3.69元/斤,消费区域的鸡蛋价格为3.54元至4.09元/斤。相比较去年同期每斤上涨了0.11元,比上周每斤下跌了0.12元。
但是今年的蛋鸡养殖是亏损的,因为今年的饲料价格比去年要贵很多,去年饲料价格仅仅为1.1元每斤,而如今上涨到了1.5元一斤,每斤鸡蛋至少亏损两毛钱。
鸡蛋价格大跌的主要原因,是因为春天来了蛋鸡的产蛋量暴增,或者说农村的土鸡也已经开始产蛋,这使得一些消费者不用再购买市场上的鸡蛋,造成了相对性的过剩。
另一方面近期蛋鸡的淘汰率比较低,主要是养殖户抱着侥幸的心理,始终在盼望着鸡蛋价格上涨,能够挽回一点经济损失。但是淘汰的蛋鸡的价格也不是太贵,平均价格每斤在4.93元,所以养殖户也不愿意淘汰蛋鸡。
鸡蛋价格上涨的时间应该也是在五一节前后,那个时候鸡蛋的消费量会增加,这也使得鸡蛋价格会有所回升。真正鸡蛋价格上涨的时间需要在夏至以后会出现大涨的市场行情,因为那个时候蛋鸡出现歇伏,养殖户也淘汰一部分蛋鸡。
总之,2021年是一个特殊的年份,农产品价格一二月份出现了上涨的行情,进入3月份以来开始出现下跌。尤其是近期农产品几乎全线下跌,这使得农民损失增加。特别是猪肉价格大跌,鸡蛋价格大跌,使得养殖户举步维艰,而且每天提心吊胆的在养殖。
目前建议大猪可以暂时出栏,减少规模,对于蛋鸡方面尽量淘汰一部分老蛋鸡。毕竟这是家禽家畜养殖,每天还需要吃饲料,这样就会损失一部分,因为价格还在下跌。