生猪价格创10周新低，但是调整时间还远远不够
国家发改委网站最新披露的数据显示，9月第一周，全国生猪出场价格为14.96元/公斤，再度跌破15元/公斤关口，环比上周跌3.55%。这是生猪出场价格连续7周下跌，已创下近10周新低，逼近6月末创下的28个月低点。
一位私募基金经理表示，“当前，猪粮比已经跌破5，部分地区已经跌到了4.3，头亏损高达900元，这个调整幅度在之前任何一个猪周期来看，都是了不得的见底信号了。但是猪周期下行阶段一般为25个月，最短的下行周期为20个月，最长的下行周期为31个月。当前从4月份下跌以来，仅仅过去4个月，调整时间还远远不够，不排除还有新低的可能性，我们保持场外观望。”
从我们跟踪的行情来看，近年来猪周期有加速发散的趋势，不仅底部更低，而且峰值更高，周期也在拉长。”
4个月散户养猪降本327元/头，猪企不及其一半
2021年4-7月份散养生猪每头成本分别为2811、2642、2589、2484(元)。经过4个月的养殖调整，散户养猪的成本已平均下降达327元/头。而规模场对应的数据分别是2772、2712、2664、2605(元)，养猪成本下降平均为167元/头，几乎只有散户降低成本效果的一半。
根据国家发展和改革委员会统计调查监测数据，今年5月份，散养生猪每头净利润为-246元，规模养殖生猪每头净利润-158元，同比下降123.9%、113.6%。而到了7月份，上述统计指标则分别扩大至-519元、-527元，同比下降134.6%、128.9%。
8月鸡蛋价格突破5元大关，养一只蛋鸡盈利超过50元
7月30日-8月26日全国蛋料比(鸡蛋价格与饲料价格的比值)均值为3.19，同比上涨13.93%，按目前的价格及成本推算，该阶段养殖周期结束后，养殖端饲养一只蛋鸡能盈利53.78元。
从3月底开始，蛋鸡养殖盈利水平逐步提升。7月下旬开始，受鸡蛋价格及淘汰鸡价格支撑，蛋鸡养殖盈利相对丰厚，每只蛋鸡盈利达到40元左右的水平。
9月1日-9月5日鸡蛋均价由4.69元/斤涨至4.98元/斤，涨幅6.18%，之后至今鸡蛋价格在4.97-4.98元/斤，仍在高位震荡。
