栎沃资讯 时间进入11月，在供给端确定性明显增加的背景下，对于季节性消费的判断，市场仍在摸索当中，各种因素之中，“双十一”是我们需要重点考虑的。
从11月的蛋价走势图来看，除19年受到淘汰鸡影响导致价格的大幅波动之外，其余年份的波动并不大，而在这不大的波动中，却可以分离出重要的特征，那就是11月的蛋价走势很大程度上预示了春节前的价格方向和春节的蛋价高度。而“双十一”前的备货和“双十一”后的支撑，也是11月蛋价方向的分水岭。
近年来，电子商务在移动互联网的加持下，持续深度下沉，覆盖更多的消费群体，导致贸易结构出现一定程度的转变。期货市场当中，受到电商潮流影响最明显的，当属苹果和鸡蛋。鸡蛋方面，一般电商渠道以小蛋充当“土鸡蛋”的销售模式为主，这也部分影响传统渠道的小蛋供给，可以在市场反馈中得到确认；另外，大型企业以品牌为支撑，借助“双十一”销售，参与线上直播，打响品销结合的战略。
我们预计本年度通过电商渠道销售鸡蛋的数量较往年将有较大提升，一方面是“拼多多”等销售平台下沉力度更强，配以平台补贴吸引消费者，线上消费受众扩大；另一方面，本年度“天猫双十一”活动开启的时间较历年更早，同时活动设计了11月1日和11月11日两个高峰，持续时间更长。
当前鸡蛋价格的小幅上行，自然也有部分电商备货的影响，利用促销活动大量去库存是生鲜产品销售的常用策略。线上市场主要仍是针对零售消费者，鸡蛋最终需要消费者来进行消化。由于明年春节较远，在短期价格受支撑上行的环境下，更要警惕阶段性消费和元旦春节备货可能出现的脱节问题。
